Therese på Hönö

Idag på jobbet tänkte jag bjuda på sockerfri fredagsfika.

Hittade ett recept på Bananbröd/kaka som jag ville testa. Tycker ju alltid att det ska vara "nåt gott" till kaffet och då helst på fredagar. Kan man då hitta något som funkar utan socker är det ju toppen. Mina jobbarkompisar får agera testpanel.

 

Tog en lite för stor bakform denna gång så kakan blev lite låg, nästa gång ska jag ta en mindre form så det blir lite höjd på den.

 

Kakan fick godkänt av alla...

Serverades med kokoskesella och hallon.